お取り寄せグルメ通販『PAF MALL(パフモール) https://paf-mall.com 』が、2024年5月10日(金)にグランドオープンしました。
『PAF MALL』は、“Personal Attention Food Mall”の頭文字をとり、「あなただけの為に寄り添った食事を、ずっと伝えていきたい」という思いを込めて名づけています。
【PAF MALLとは】
産直お取り寄せグルメ通販サイト
PAF MALL(パフモール)： https://paf-mall.com
・美味しい
現地でしか食べられない、旬の食材や国産食材を積極的に使用した全国のグルメ
・身体に優しい
着色料や保存料など添加物をできる限り使用しない、グルテンフリーや低糖質などのグルメ
・エシカル消費(※)
地産地消やフードロス、環境への配慮などの社会課題への取り組みから生まれたグルメ
上記の3つをサービスポリシーとした『PAF MALL』は、“日本の食の成長と成熟”を目指し、消費者、飲食店や事業者、生産者にとってサステナブル(持続可能)な関係を構築できるよう、全国の逸品グルメを産直でお届けしてまいります。
安心・安全な食材を使用した、便利で美味しい食事を求めている子育て世代や中高年のかた。フードロスや環境問題など食にまつわる社会課題に関心のある、エシカル消費を実践されているかた。あらゆるライフスタイルのかたに寄り添えるよう、料理に込められた料理人や事業者の思いやストーリーも、ECサイトやSNSを通してご紹介していきます。
最新の冷凍技術を用いた料理は、名店の味をそのままご自宅で再現していただけます。
2023年11月のプレオープンは6店舗からスタートした『PAF MALL』ですが、グランドオープンでは、私どもの思いに共感いただいた20社以上に出店いただき、120種以上の商品を揃えることができました。日々の食卓に、ホームパーティに、スイーツやギフトなど、さまざまなシーンにふさわしいグルメをご用意しています。
※エシカル消費とは
エシカル＝倫理的、道徳的。人や動物、社会や環境などあらゆることへ配慮し、さまざまな社会課題の解決を目指して取り組む事業者を応援する消費活動のこと
【あなたの食を豊かにする商品をご紹介】
・産地の食材を活かした絶品グルメ 
左から、新潟県糸魚川市で漁れた新鮮な海の幸を豪華な丼に。八ヶ岳の食材や農薬・栽培期間中不使用の野菜を使用したオーベルジュのフレンチディナーセットより。ドイツ国際食肉コンテストIFFAで金賞受賞、山形県の無添加ソーセージセット。京丹後・間人産の希少なセイコ蟹を余すところなく味わえる甲羅盛。
・身体に優しいヘルシーなスイーツ
左から、岐阜県の飛騨コシヒカリの米粉を使用した無添加のロールケーキ。北海道の十勝産大豆を使用した、低糖質のグラノーラ。福井県の有機米玄米粉を使用した、グルテンフリーのブラウニー。福岡県の農産物にこだわった無香料・無着色のジェラート。
掲載商品の一覧はこちら
【公式SNSは、食を楽しむ動画コンテンツ満載】
Instagram、YouTube、TikTokでは、ECサイトだけでは伝えきれない料理人や生産者の思い、商品のストーリー、ユーザーの食にまつわるシーンなどの動画を随時投稿中。noteでは、バイヤー便りや、ほんのちょっとエシカルな話もご紹介。食の楽しみを伝えるコンテンツを随時発信していきますので、ぜひフォローをお願いいたします！
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