山口県が誇るフグ専門店! ふぐの取扱量が全国の8割を占め、世界一ともいわれる山口県下関市の南風泊市場!日本で唯一のふぐ専門の卸売市場です。 その下関漁港の程近くに位置する『株式会社山賀』は、高級とされる「天然トラフグ」をはじめ、「ノドグロ」を主たる素材として様々な加工品を生み出してきました。 是非、ご家庭で手軽に高級魚の本物の味をお楽しみください♪ こだわりふぐショップかぶやま(株式会社山賀)のお取り寄せはこちら