きんきカマ　深層海塩仕込み/ナチュラル・キッチン・たらや

宮城県　脂がのってる 絶品きんカマ

「自然の味わいを大切に」をモットーに製品づくりを行っております。
希少な大型きんき（キチジ）のカマの部分です。
脂がのってジューシーな美味しさ。
海のミネラル豊富な深層海塩を使用したうす塩仕立て。
そのまま焼くだけで簡単に召し上がれます。
ごぼう、大根などと煮付けにしても。食通好みの味わいです。

商品のこだわり

「脂がのってジューシー」

魚漬を製造する過程で使用しなかったカマの部分を活用しました。
見た目は不揃いですが、脂がのっておりジューシーな味わいが楽しめます。

「海のミネラル豊富な深層海塩を使用」

深層海塩とは‥‥赤道直下の水深200m以深からくみ上げた、清浄でミネラル豊富な海洋深層水を100％使用。
2000年もの歳月をかけて地球を巡る深層海流から生まれるこの塩は、太陽光や汚染の影響を受けず、不純物が極めて少ないのが特長です。
人工的な加熱や添加物を一切加えず、太陽と風の力だけで、じっくり丁寧に結晶化。自然の恵みをそのまま閉じ込めた、まろやかで深い味わい塩です。

「焼くだけでOKの簡単調理」

深層海塩のうす塩仕立てなので、解凍後パックから取り出しそのまま焼くだけで簡単に召し上がれます。

「CAS凍結で美味しさをキープ」

食材の細胞を破壊しない国際特許取得の凍結システム「CAS凍結」を採用。解凍後もジューシーな魚の美味しさをお楽しみいただけます。

美味しいお召し上がり方

冷蔵庫で自然解凍(約7時間)し、袋から取り出し、加熱調理の上お召し上がりください。
グリルやフライパンで焼いてお酒の肴に。 ごぼう、大根などと煮付けにしても。食通好みの味わいです。

商品仕様

●原材料名

キチジ(アメリカ産・ロシア産)、食塩

●内容量

きんきカマ(300g)×4

●賞味期限

冷凍(-18℃以下)で90日

●保存方法

冷凍(-18℃以下)

●アレルギー情報

なし

●栄養成分表示

熱量178kcal たんぱく質11.2g 脂質14.7g 炭水化物0.2g 食塩相当量1.04g (100gあたり・推定値)

●店舗情報
【ナチュラル・キッチン・たらや】
郵便番号　985-0001
宮城県塩竈市新浜町3丁目7-15