四万十牛 特選焼肉/横山精肉

 商品のこだわり

高知県四万十市の幻の牛「四万十牛」

年間、約100頭程しか生産されないまさに幻の四万十牛！
四万十牛とは、、
四万十川流域で育てられた未経産のメスの黒毛和牛。
四万十川へ注ぎ込む奥深い山からの自然水を与え、牛の健康にこだわり、静かな山奥でストレス無く育てています。
年間、約100頭程しか出荷されない、まさに幻の黒毛和牛です。
車や人の往来のない静かな山間でストレスなく、のびのびと育てられ、甘味があるお肉になっています。

・四万十のミネラルたっぷり自然水　奇麗な水は牛の飲みっぷりも違います！
・四万十の自然豊かな環境で牛たちもストレスフリー
・牛の能力を最大限に引き出す！高知県内の大会で最多のチャンピオン牛を輩出する確かな肥育技術
・一頭一頭精肉店で品質をチェックそして牧場へフィードバックする。日々高品質な牛造りに務めています。

高品質の安心・安全な四万十牛

自分達は牛の命を頂き生活をさせてもらってます。
だからこそ牛に感情があるなら『この牧場に来て良かった』そう思って貰えるよう、丹精込めて育てています。
当店では、自分で食べたい物、大切な家族に食べさせたい物を、お客様に提供すると言う考えを常に念頭においています。
四万十牛に関しても、牛自身が健康であることを第一に考え、愛情こめて育てており、健康な牛を食することが人にとっても健康であり、それが一番の美味しさであると考えております。
一貫した管理で安全と品質にこだわって育った四万十牛だからこそ、安心して皆様の元にお届けできます。

美味しいお召し上がり方

前日から冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
塩コショウ、わさび醤油、ニンニク醤油がおすすめです。

商品仕様

●原材料名
高知県産黒毛和牛（メス）

●内容量
400ｇ

●賞味期限
１カ月

●保存方法
冷凍

●アレルギー情報
牛肉（同施設内で鶏肉、豚肉の加工も行っております）

●店舗情報
【横山精肉】
郵便番号　787-1601
高知県四万十市西土佐江川崎2665