
商品の特徴
01|希少な北海道滝川産「はるゆたか小麦」を使用

クッキーの主役は、地元・JA滝川産の希少な「はるゆたか小麦」。
一般的なクッキーに多く使われる薄力粉ではなく、パンや麺にも使われる小麦の特性を生かし、サクッとした心地よい歯ごたえと、口の中でホロッとほどける独特の食感に仕上げています。
噛みしめるほどに、小麦本来の香ばしさと奥深い甘みが広がります。
02|基本のクッキー生地は北海道産素材にこだわって
基本のクッキー生地には、はるゆたか小麦をはじめ、北海道産バター、北海道産の含蜜てんさい糖・卵、オホーツクの塩を使用。
素材の持ち味を生かした優しい甘さで、一口目よりも二口目、三口目と、噛むほどにおいしさを感じられるクッキーです。
03|素材のおいしさを楽しめる6種類
はるゆたかプレーン、きなこ×カカオニブ、にんじん、むらさき芋、黒糖、珈琲×カカオニブの6種類を詰め合わせました。
小麦の風味、きなこの香ばしさ、野菜の優しい甘み、黒糖のコク、珈琲とカカオニブのほろ苦さなど、素材によって異なる味わいを食べ比べられます。
04|少しずつ楽しめる、4枚入り×6袋

一つの味につき4枚ずつ袋に詰め、6種類をセットにしました。
食べきりやすい量なので、毎日のおやつにはもちろん、ご家族でのシェアや気軽な手土産にもおすすめです。
今日はどの味にしよう、と選ぶ楽しさも味わえます。
商品の味·香り·食感
カリッ、ホロッ。6つの素材が広げる、優しい味わい。
はるゆたか小麦ならではの、しっかりとした心地よい歯ごたえ。
噛みしめるとホロッと優しくほどけ、小麦本来の香ばしさと奥深い甘みが広がります。
北海道産の含蜜てんさい糖を使った甘さは、まろやかで優しい味わい。
バターの豊かなコクと、オホーツクの塩が素材のおいしさを引き立てます。
はるゆたかプレーンの素朴な風味、きなこの香ばしさ、にんじんやむらさき芋の優しい甘み、黒糖の深いコク、珈琲とカカオニブのほろ苦さ。
一袋ごとに異なる香りと味わいを楽しめる、彩り豊かなクッキーセットです。
商品仕様
●原材料名
小麦粉(北海道産小麦はるゆたか JA滝川産のみ使用)、バター(北海道産)、てんさい糖(北海道産)、卵(北海道産)、カカオニブ、珈琲、きなこ、むらさき芋、にんじん、食塩(北海道産オホーツクの塩)
●アレルギー情報
小麦・卵・乳成分・大豆(きなこクッキーに使用)

●店舗情報
【はるゆたかクッキー いちさか】
郵便番号 073-0016
北海道滝川市一の坂町東3-5-16
製法・開発ストーリー

家族を想う気持ちから生まれた、はるゆたかクッキー
「いちさか」の始まりは、北海道滝川市で地元の方々に愛されていた「居酒屋かもめうどん」。
地元・JA滝川産の希少な「はるゆたか小麦」で打つ、香り高い手打ちうどんが名物でした。
コロナ禍での営業自粛をきっかけに、店主が改めて向き合ったのは、家族と過ごす時間の大切さ。
子どもたちが幼い今しかない時間を大切にしたいという想いから、居酒屋から昼間を中心とした焼き菓子店へ転身しました。
新しい店の形を模索するなかで心に蘇ったのが、幼い頃、偏食だった長男が手作りクッキーを笑顔で食べてくれた記憶。
「これなら、おいしいと食べてくれる」その喜びが、いちさかのクッキー作りの原点です。
クッキーの主役には、居酒屋時代から大切にしてきた「はるゆたか小麦」を使用。
よく噛んで食べてほしいという願いを込め、しっかりとした歯ごたえのあとに、ホロッと優しくほどける独特の食感を追求しました。
理想の味と食感を実現するため、配合やミキシングの時間はもちろん、生地作りの温度も1℃単位で丁寧に管理しています。
一口目より二口目が、もっと好きになる。
何気ない日常に、ささやかな幸せを届けたいという家族への優しい想いが、一つひとつのクッキーに込められています。
おすすめの食べ方・調理法
1.袋を開けて、そのまま
常温商品ですので、袋から取り出してそのままお召し上がりいただけます。
その日の気分に合わせて、6種類の中からお好みの味をお楽しみください。
2.コーヒーや紅茶、日本茶と一緒に
はるゆたかプレーンや黒糖には紅茶や日本茶を、珈琲×カカオニブにはコーヒーを合わせるのがおすすめ。
きなこや野菜を使ったクッキーは、ほうじ茶などの香ばしい飲みものともよく合います。
3.家族や友人と食べ比べながら
6種類をテーブルに並べて、ご家族やご友人とシェアするのもおすすめです。
「どの味が好き?」と会話を楽しみながら、素材によって変わる香りや甘みを食べ比べていただけます。
内容量
6種類のクッキーを、それぞれ4枚ずつ袋に詰めたセットです。
合計24枚入りで、少しずつ食べ比べたい方や、ご家族とのティータイムにもおすすめです。
【内容量】6袋・合計24枚
【1袋当たり】4枚(1枚当たり約5g)
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
【賞味期限】製造日より30日
【外箱サイズ】60サイズ
備考
【ギフト】誕生日、内祝い、手土産、お中元、お歳暮、母の日、バレンタイン、ホワイトデー
【包装対応】熨斗、メッセージカードは対応不可 梱包の様子は商品画像を参考ください
【配送方法】常温配送
【指定日配送】不可
【eギフト】対応
こんな場面におすすめ
・ご家族やご友人と楽しむティータイムに
・さまざまな味のクッキーを少しずつ食べ比べたいときに
・北海道の素材にこだわった焼き菓子を楽しみたい方に
・野菜やきなこを使ったクッキーを楽しみたい方に
・甘いものが好きな方への誕生日プレゼントに
・ご友人や職場への手土産に
・バレンタインやホワイトデーの贈りものに
・無添加の商品を探している方に
・小麦の風味を楽しめる焼き菓子を探している方に
・母の日や内祝いなど、大切な方へのギフトに
ご購入前にご確認ください。
・本商品は常温便でお届けします。商品到着後は、直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
・賞味期限は製造日より30日です。実際の期限は、商品に記載された表示をご確認ください。
・素材によって、クッキーの色や風味、食感が異なります。
・一つひとつ手作りしているため、形や大きさ、焼き色に多少の個体差があります。
・本商品には、小麦・卵・乳成分、大豆が含まれています。アレルギーをお持ちの方は、原材料表示をご確認のうえご購入ください。
よくある質問
Q.セットには、どのような味が入っていますか?
はるゆたかプレーン、きなこ×カカオニブ、にんじん、むらさき芋、黒糖、珈琲×カカオニブの6種類が入っています。
Q.全部で何枚入っていますか?
1袋に4枚入りで、6袋・合計24枚をお届けします。
クッキーは1枚当たり約5gです。
カテゴリ
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