なめらかさと濃厚さを兼ね備えたチーズケーキ
シンプルな材料で作り上げたこの一品は、余計なものを削ぎ落とし、本来の乳味感を際立たせています。
舌の上でとろけるそのなめらかさは、まるでプリンのように繊細でありながら、濃厚な味わいが奥深い余韻を残します。
CHEESE.U テリーヌチーズケーキ/USU-NAGA
￥4,320
近江牛の上質な牛脂を使用した新感覚のカステラ
滋賀県が誇る近江牛の牛脂をバターの代わりに使うことで、カステラに新たな命を吹き込みました。
牛脂特有のコクと香ばしさが、口に入れた瞬間ふんわりと広がり、鼻に抜ける香りが至福のひとときを演出します。
厳選された上質な牛脂は軽やかで胃にもたれにくく、小さなお子様からご年配の方まで安心してお楽しみいただけます。
近江牛脂 カステラ CASTELLA /USU-NAGA
￥4,860
滋賀県野洲市にある「菓志工房うすなが」は、地元の旬のフルーツを活かした手作りケーキと焼き菓子のお店です
遠方にお住まいの方にも、うすながのギフトを通じて、
→滋賀県野洲市にある「菓志工房うすなが」〜 PAF MALL Blog