わっぱ飯　2種(醤油おこわ、赤飯)6個入りセット/まつえんどん

商品の特徴

01｜米農家が自家栽培した、南魚沼産「こがねもち」を使用

新潟県南魚沼市の米農家・まつえんどんが、自家栽培したもち米「こがねもち」を使用しています。
もち米ならではのもっちりとした食感と、お米の甘みを楽しめるわっぱ飯です。
お米を育てるところから携わる作り手が、南魚沼の味をお届けします。

02｜醤油おこわと赤飯。2種類を楽しめる詰め合わせ

金時豆、にんじん、油揚げを合わせた醤油おこわは、醤油の香ばしさと甘じょっぱい味わいが魅力です。
赤飯は、もち米と豆の風味を、天日塩のほんのりとした塩気が引き立てます。
各3個ずつ入っているので、その日の献立に合わせて選んだり、ご家族で食べ比べたりとお楽しみいただけます。

03｜電子レンジで温めるだけ。わっぱのまま食卓へ

蓋をしたまま、電子レンジ500Wで約4分温めるだけでお召し上がりいただけます。
わっぱに入っているので、器に移し替える手間なく、そのまま食卓へ。
忙しい日の食事にはもちろん、お祝いの席や来客時のおもてなしにもおすすめです。

04｜一つひとつ手作り。必要なときに楽しめる冷凍のおこわ

「家に常備できて、必要なときにおいしく食べられるおこわがあったら」という声から生まれました。
一つひとつ丁寧に手作りした2種類のおこわを、合計6個セットで冷凍配送。
食べたい分だけ温めて、南魚沼のお米と郷土の味を手軽にお楽しみいただけます。

商品の味·香り·食感

商品仕様

●原材料名
・醤油おこわ/こがねもち（南魚沼産）、金時豆、人参、油揚げ、胡麻、素焚糖、みりん、濃口醤油、塩（一部に小麦、大豆含む）
・赤飯/こがねもち（南魚沼産）、金時豆、胡麻、塩（一部に小麦、大豆含む）

●アレルギー情報
小麦、大豆

●店舗情報
【まつえんどん】
郵便番号　949-6608
新潟県南魚沼市美佐島972

製法・開発ストーリー

南魚沼のお米と郷土の味を、もっと身近に。その想いを込めたわっぱ飯。

新潟県南魚沼市で、お米づくりに取り組むまつえんどん。
自家栽培したもち米「こがねもち」を使い、一つひとつ丁寧にわっぱ飯を作っています。

開発のきっかけは、「家に常備できて、急な催事などで必要になったときに、おいしく食べられるおこわがあったら嬉しい」という声でした。
必要な分だけ温めて食卓に並べられる、冷凍のわっぱ飯としてお届けしています。

このセットに詰め合わせたのは、新潟で古くから親しまれる醤油おこわと、お祝いの席にもなじみ深い赤飯。
醤油おこわには金時豆、にんじん、油揚げを合わせ、香ばしく甘じょっぱい味わいに。
赤飯は、もち米と豆の風味を活かし、天日塩でほんのりと塩気を効かせました。
同じもち米から生まれる、2種類のおいしさを楽しんでいただけます。

その背景には、南魚沼の米づくりや食文化を、次の世代へつないでいきたいという想いもあります。
農家の高齢化や後継者不足が進むなか、まずはこの地域を知り、興味を持ってもらうきっかけを作りたい。
わっぱ飯には、そんな願いが込められています。

お米を育てるところから、ひとつの食事として届けるまで。
いつもの食卓にも、大切な人を祝う日にも。
2種類のわっぱ飯を通じて、南魚沼の味や、その土地でお米を育てる作り手にも親しみを感じていただけたら嬉しいです。

おすすめの食べ方・調理法

1．電子レンジで温めるだけ

蓋をしたまま、電子レンジ500Wで1個あたり約4分を目安に温めてください。
温めが足りない場合は、10秒ずつ追加し、様子を見ながら調整してください。
加熱時間は機種や商品の状態によって異なります。

2．まずはそのまま、2種類それぞれの味わいを

温めたら、わっぱのまま食卓へ。
醤油おこわは、もち米に金時豆やにんじん、油揚げが重なる、香ばしく甘じょっぱい味わいを。
赤飯は、ほんのりとした塩気が引き立てる、もち米の甘みと豆の風味をお楽しみください。
加熱後は容器や中身が熱くなりますので、やけどにご注意ください。

3．和のおかずや汁物を添えて、食事やお祝いの席に

焼き魚や煮物、お浸しなど、お好みのおかずと合わせてお召し上がりください。
お味噌汁やお吸い物を添えれば、温かみのある和の献立に。
その日の献立に合わせて選んだり、ご家族で食べ比べたりと、普段の食事からお祝いの席までお楽しみいただけます。

内容量

南魚沼の米農家が自家栽培したもち米「こがねもち」を使った、2種類のわっぱ飯セットです。
香ばしく甘じょっぱい醤油おこわと、もち米と豆の風味を活かした赤飯を、各3個ずつ詰め合わせました。
1個250gのわっぱ飯を6個、合計1,500gでお届けします。

【セット内容】わっぱ飯（醤油おこわ）×3個、わっぱ飯（赤飯）×3個
【内容量】250g×6個（合計1,500g）
【人数の目安】1人1個の場合、約6人分
【保存方法】−18℃以下で冷凍保存してください
【賞味期限】冷凍保存で60日。実際の期限は、商品に記載された表示をご確認ください
【解凍・加熱後】できるだけ早めにお召し上がりください
【外箱サイズ】80サイズ

備考

【ギフト】母の日、父の日、敬老の日、お歳暮、お中元
【包装対応】熨斗、メッセージカードは対応不可　梱包の様子は商品画像を参考ください
【配送方法】冷凍配送
【指定日配送】不可
【eギフト】対応

こんな場面におすすめ

・もち米のもっちりとした食感が好きな方に
・醤油おこわと赤飯、2種類の味を楽しみたい方に
・南魚沼のお米を使った、郷土の味を楽しみたい方に
・その日の気分や献立に合わせて、ごはんを選びたい方に
・忙しい日の昼食や夕食に、温めるだけのごはんとして
・焼き魚や煮物、汁物と合わせる和の献立に
・お誕生日や長寿のお祝いなど、大切な日の食卓に
・ご家族が集まる日や、来客時のおもてなしに
・ご家族で2種類を食べ比べて楽しみたい方に
・冷凍庫にストックして、必要な分だけ楽しみたい方に
・ご両親、ご家族への贈りものに

ご購入前にご確認ください。

・冷凍でお届けします。商品到着後は、速やかに冷凍庫で保存してください。
・醤油おこわと赤飯が各3個、合計6個入っています。
・賞味期限は冷凍保存で60日です。実際の期限は、商品に記載された表示をご確認ください。
・食べる分だけ取り出して温め、解凍・加熱後はできるだけ早めにお召し上がりください。
・蓋をしたまま、電子レンジ500Wで1個あたり約4分を目安に温めてください。温めが足りない場合は、10秒ずつ追加してください。
・加熱時間は機種や商品の状態によって異なります。中まで十分に温まっていることをご確認ください。
・加熱後は容器や中身が熱くなります。取り出す際や蓋を開ける際は、やけどにご注意ください。
・ご注文をいただいてから一つひとつ手作りするため、発送までにお時間をいただく場合があります。

よくある質問

Q．どんなお米を使っていますか？

まつえんどんが自家栽培した、新潟県南魚沼産のもち米「こがねもち」を使用しています。
もち米ならではの、もっちりとした食感をお楽しみいただけます。

Q．どんな味が入っていますか？

醤油おこわと赤飯の2種類です。
醤油おこわは、金時豆、にんじん、油揚げを合わせた、香ばしく甘じょっぱい味わい。
赤飯は、ほんのりとした天日塩の塩気が、もち米の甘みと豆の風味を引き立てます。

Q．何個入っていますか？何人分ですか？

1個250gの醤油おこわと赤飯が各3個、合計6個・1,500g入っています。
1人1個の場合、約6人分が目安です。召し上がる量や、合わせるおかずによって人数は異なります。