クッキーチョコ クランチセット/はるゆたかクッキー　いちさか

 商品のこだわり

一度食べたら止まらない！贈り物にもピッタリ

いちさかの美味しいはるゆたかクッキーをさらに美味しく食べるためのチョコクランチ。
マシュマロを加えた「ザクほろ・ふわっ」の調和は他にはない特徴です。
主役のサクッと歯ごたえのある食感のクッキーにたっぷりと加えたカシューナッツとカカオニブが贅沢なチョコクランチです。

クッキーチョコクランチは4種類！
定番のダークチョコレート1種類にホワイトチョコ＆紅茶・緑茶・珈琲の3種類のフレーバー。
紅茶・緑茶・珈琲とも贅沢にたっぷりと使用しております。

ママのクッキー美味しいね。から始まった物語

北海道滝川市で地元のお客様に愛された「居酒屋かもめうどん」。
地元JA滝川産の希少な「はるゆたか小麦」で打つ、香り高い手打ちうどんが名物でした。
コロナ禍での営業自粛期間中、居酒屋という業態では家族の時間が取れていないと改めて感じ、子供たちが小さく親とすごす時間を楽しく思ってくれる今しかない時間を大切したい。
その想いで、居酒屋から焼き菓子店へとお昼のみの業態への転身という大きな決断に繋がりました。

​新しいお店の姿を模索していた時、ふと心に蘇ったのは、幼い頃ひどい偏食だった長男が食べてくれた手作りクッキーの記憶。
ママ美味しいねって笑顔で食べてくれた喜びが、いちさかのクッキー作りのスタートとなりました。

クッキーの主役は、居酒屋時代から愛され続ける地元・北海道滝川産の「はるゆたか小麦」。
味わいはもちろん偏食がちだった長男に「よく噛んで食べてほしい」そんな想いから、心地よい「噛み応え」にもこだわりました。
一般的なクッキーのサクッとした軽さとは異なり、パンや麺に使われる準強力粉の特性を活かした、しっかりとした歯ごたえのあとに、口の中でホロッと優しく崩れる独特の食感が特徴です。
​この理想の食感と味わいを実現するため、配合やミキシングの時間管理はもちろん温度管理も１℃単位で徹底しています。
基本のクッキー生地の素材にはバター、卵、ミネラル豊富な含蜜てんさい糖、オホーツクの塩と、すべて北海道産にこだわりました。

​​はるゆたか小麦のまっすぐなおいしさ。
一口目より二口目が、もっと好きになる。そんな風に、ゆっくりと味わっていただけるクッキーです。
私たちのクッキーが、皆様の心に温かく届き、何気ない日常にささやかな幸せを灯す存在となれば幸いです。

お召し上がり方

冷蔵庫で冷やすとより一層美味しく召し上がれます。

商品仕様

●原材料名
カシューナッツ（ベトナム産）、チョコレート(砂糖、ココアバター、乳糖、全乳紛、植物油脂)、小麦粉(小麦(北海道JA滝川産))、バター、てんさい糖、卵、カカオニブ、マシュマロ(水あめ、砂糖、ゼラチン、コンスターチ、大豆たんぱく質)、食塩/香料(乳由来)、レシチン

●内容量
1袋あたり40ｇ
・チョコ
・珈琲
・抹茶
・紅茶

●賞味期限
製造より21日

●保存方法
25℃以下の涼しい場所で保管してください

●アレルギー情報
乳・卵・小麦

●栄養成分表示
〔1袋（約４0ｇ）当たり〕(推定値)熱量225.1kcal、たんぱく質4.4ｇ、脂質14.4ｇ、炭水化物22.5ｇ、食塩相当量0.03ｇ

●店舗情報
【はるゆたかクッキー　いちさか】
郵便番号　073-0016
北海道滝川市一の坂町東3-5-16