とかち大豆など北海道・十勝産の原料を使用した、低糖質のヘルシーなスイーツ
晴caféの商品は、北海道・十勝産の原料を使った安心して食べられるヘルシーなおやつです。
どれも砂糖不使用・小麦粉を極力使わずに糖質量を抑えているので、健康的に美味しく召しあがれます。
小麦粉の代わりにアーモンド粉や十勝産おからなどで、一般的なクッキーより70%以上の糖質をカットしています。
大豆が持つおいしさとパワーをお菓子に込め、健やかな毎日のお手伝いをしたいと思っています。
北海道産バターやココナッツオイルを使い希少糖で甘みをつけたリッチなクッキー。
十勝の恵みの詰まった味わいをぜひご賞味ください。
商品のこだわり
POINT1
ごほうびサブレ
サブレはしっとりとした食感で食べやすく、噛む力の弱い子どもやご年配でも安心して召し上がれます。
甘味料としてエリスリトールと少量のマルチトールを使い、小麦粉の替わりにアーモンドプードルを使用することで糖質量を下げています。
バターとスキムミルクはよつ葉乳業の北海道産、十勝大豆を使った乾燥おから、全粒粉は十勝芽室町の川合農場産、卵は中札内たまごを使用。
常温ではしっとり、冷凍庫で冷やすとカリッとした歯ごたえになり、違った楽しみ方をすることができます。
・ミルク...北海道産のミルクをたっぷり感じる、優しい味わいのクッキーです。
・瀬戸内れもん...国産レモンを丸ごと使用。ほんのり感じるほろ苦さと酸味が爽やかな味わいです。
・シナモンジンジャーTEA...紅茶とシナモン、ジンジャーパウダーを使用。ピリッとスパイシーで女性に人気。
・チョコマーブル...風味豊かなココアをマーブル状に練り込みました。ほろ苦く、甘さは控えめ。
POINT2
3時のロシェ
ロシェとはフランス語で"岩"の意味。生地のベースには自社で独自開発をした十勝大豆フレークを使用し、噛みごたえのある食感が特徴になっています。若い方やヘルシー志向の方に人気です。
大豆の香ばしさや素材の持つ甘味が引き立ち、後味にはオーガニックのココナッツオイルの風味が香ります。
大豆は十勝更別村の田中農場、はちみつは十勝上士幌町の十勝養蜂園、十勝産大豆の乾燥おから、全粒粉は十勝芽室町の川合農場産を使用しています。
・クランベリー×大豆クラッシュ...ドライクランベリーを混ぜ込んだフルーティな味。グラノーラを固めたような食感です。
・カカオ×大豆クラッシュ...粗挽きしたカカオ豆(ヴァローナ社製)入り。カリッとした歯ごたえと鮮やかな香りが特徴。
POINT3
おしゃべりチュイル
チュイルとはフランス語で"瓦"の意味。薄くパリパリとした食感でクセがなく、軽い口当たりが万人に好まれています。ティータイム時のライトなお茶菓子としておすすめです。
卵は中札内たまご、全粒粉は十勝芽室町の川合農場産を使用しています。甘味料はエリスリトールを使用。
・ごま...たっぷりのゴマが癖になる和風味。小麦粉の代わりにすりごまを生地のベースにしています。
・アーモンド...バター風味とアーモンドがベストマッチ。小麦粉の代わりにアーモンドスライスを生地のベースにしています。
商品仕様
●原材料名
・ごほうびサブレ <ミルク>...アーモンド(米国産)、バター(北海道製造)、卵(十勝産)、エリスリトール、スキムミルク(北海道製造)、全粒粉(小麦を含む・十勝芽室産)、マルチトール、乾燥おから(十勝製造)/香料
・ごほうびサブレ <チョコマーブル>...アーモンド(米国産)、バター(北海道製造)、卵(十勝産)、エリスリトール、スキムミルク(北海道製造)、全粒粉(小麦を含む・十勝芽室産)、マルチトール、乾燥おから(十勝製造)、ココア
・ごほうびサブレ <シナモンジンジャーtea>...アーモンド(米国産)、バター(北海道製造)、卵(十勝産)、エリスリトール、スキムミルク(北海道製造)、全粒粉(小麦を含む・十勝芽室産)、マルチトール、乾燥おから(十勝製造)、紅茶、生姜パウダー、シナモン
・ごほうびサブレ <瀬戸内れもん>...アーモンド(米国産)、バター(北海道製造)、卵(十勝産)、エリスリトール、スキムミルク(北海道製造)、全粒粉(小麦を含む・十勝芽室産)、マルチトール、乾燥おから(十勝製造)、レモン(国産)
・3時のロシェ <クランベリー×大豆クラッシュ>...大豆(十勝産)、エリスリトール、卵(十勝産)、ココナッツオイル、ドライクランベリー、はちみつ(十勝上土幌町産)、乾燥から(十勝製造)、全粒粉(小麦を含む・十勝芽室産)、オレンジエッセン
・3時のロシェ <カカオ×大豆クラッシュ>...大豆(十勝産)、エリスリトール、卵(十勝産)、ココナッツオイル、カカオニブ、はちみつ(十勝上士幌町産)、乾燥おから(十勝製造)、全粒粉(小麦を含む・十勝芽室産)、ココア
・おしゃべりチュイル <アーモンド>...卵(十勝産)、エリスリトール、アーモンド、全粒粉(小麦を含む・十勝芽室産)、パター(北海道製造)、塩/香料
・おしゃべりチュイル <ごま>...卵(十勝産)、ごま、エリスリトール、全粒粉(小麦を含む・十勝芽室産)、バター(北海道製造)、醤油
●賞味期限
常温保存。製造日より50日。
●アレルギー情報
乳、卵、小麦、アーモンド、大豆、ごま、オレンジ
●栄養成分表示
・ごほうびサブレ <ミルク>(1枚当たり):熱量105kcal、タンパク質3.3g、脂質7.7g、炭水化物10.7g (糖質9.3g、糖類3.8g、食物繊維1.5g)、食塩相当量0.0g ※エリスリトールおよびマルチトールを除いた糖質量3.8g
・ごほうびサブレ <チョコマーブル>(1枚当たり):熱量108kcal、タンパク質3.4g、脂質7.9g、炭水化物10.8g(糖質9.3g、糖類3.9g、食物繊維1.5g)、食塩相当量0.1g ※エリスリトールおよびマルチトールを除いた糖質量3.9g
・ごほうびサブレ <シナモンジンジャーtea>(1枚当たり):熱量109kcal、タンパク質3.4g、脂質7.9g、炭水化物11.1g(糖質9.5g、糖類4.0g、食物繊維1.6g)、食塩相当量0.0g ※エリスリトールおよびマルチトールを除いた糖質量4.0g
・ごほうびサブレ <瀬戸内れもん>(1枚当たり):熱量105kcal、タンパク質3.3g、脂質7.7g、炭水化物10.8g(糖質9.3g、糖類3.9g、食物繊維1.5g)、食塩相当量0.0g ※エリスリトールおよびマルチトールを除いた糖質量3.9g
・3時のロシェ <クランベリー×大豆クラッシュ>(1枚当たり):熱量27kcal、タンパク質1.3g、脂質1.5g、炭水化物4.8g(糖質4.1g、糖類1.7g、食物繊維0.7g)、食塩相当量0.0g ※エリスリトールを除いた糖質量1.7g
・3時のロシェ <カカオ×大豆クラッシュ>(1枚当たり):熱量29kcal、タンパク質1.4g、脂質1.9g、炭水化物4.2g(糖質3.6g、糖類1.1g、食物繊維0.6g)、食塩相当量0.0g ※エリスリトールを除いた糖質量1.1g
・おしゃべりチュイル <アーモンド>(1枚当たり):熱量26kcal、タンパク質0.9g、脂質2.0g、炭水化物3.9g(糖質3.7g、糖類1.2g、食物繊維0.2g)、食塩相当量0.1g ※エリスリトールを除いた糖質量1.2g
・おしゃべりチュイル <ごま>(1枚当たり):熱量27kcal、タンパク質1.0g、脂質2.2g、炭水化物3.5g(糖質3.1g、糖類0.8g、食物繊維0.4g)、食塩相当量0.1g ※エリスリトールを除いた糖質量0.8g
●店舗情報
【晴café】
郵便番号 089-1241
北海道帯広市大正本町西1条3丁目4-1
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