商品情報にスキップ
1 3

味噌もつ鍋セット(4人分)

味噌もつ鍋セット(4人分)

通常価格 ¥4,428 (税込)
通常価格 セール価格 ¥4,428 (税込)
セール 売り切れ
配送料はチェックアウト時に計算されます。

食品添加物不使用!胡麻のコクと白味噌のまろやかさが際立つスープ

プリっとした国産の黒毛和牛小腸と白味噌ベースのスープのセットです。白味噌ベースのスープは、あご出汁を使用した和風出汁に白味噌、そして胡麻を合わせ、少量のにんにくで作り上げました。キャベツやにらなどお好みの野菜を加えて、ご家庭で福岡グルメをお楽しみください。

セット内容
・2人分×2袋

詳細を表示する

商品のこだわり


POINT1

本場・福岡の牛もつを、ご家庭で気軽に楽しんでいただきたいという想いから誕生

贈り物、お取り寄せの福岡ちまき専門店「竹千寿」が手がけた味噌もつ鍋です。

できあいの調味料ではなく、出汁から丁寧に作り上げた、お取り寄せ専用の竹千寿特製スープと、本場・福岡の牛もつをセットにしました。もつは、国産黒毛和牛小腸のみを使用。プリっとした食感が魅力です。

おすすめの具材は、ごぼう、きゃべつ、にら、絹豆腐など。おすすめの薬味は、にんにく、ごま、鷹の爪、柚子胡椒など。〆は、ちゃんぽん麺、雑炊、お餅などお好みでお楽しみください。

 


POINT2

胡麻のコク、白味噌のまろやかさが際立つこだわりのスープ

白味噌ベースのスープは、食品添加物不使用にこだわり、あご出汁を使用した和風出汁に白味噌、そして胡麻を合わせ、少量のにんにくで作り上げました。白味噌と和風出汁で上品かつまろやかな味わい、胡麻のコクが味に深みを与えます。

 

美味しいお召し上がり方


1. スープを入れる
水と真空パックのスープをよく振って鍋に入れ、強火にかけます。スープ1袋(380g)に対して水220cc(2人分)

2. きゃべつ、ごぼうなどの具材を入れる
鍋にふたをするように、きゃべつ、ごぼうを入れてひと煮立ちさせます。野菜を入れた後、スープの味が濃い場合は、少量ずつ水で薄めて調整してください。

3. もつを入れる
少し煮立ってきたら鍋にもつを入れます。ここで少しかき混ぜてバランスを取ります。余分な油はお玉で取り除いてください。
※大ぶりのもつを使用していますので、食べやすいサイズにカットしてください。
※野菜の後にもつを入れることで、もつの油が落ちすぎるのを防ぎます。

4. ニラを入れる
きゃべつが沈んでしんなりとしてきたら、弱火にしてにらを入れます。にらに火が通ったら、お好みの薬味と合わせてできあがりです。スープにゆず胡椒を溶かすと、より美味しく召し上がれます。

5. お鍋の〆
ちゃんぽん麺、雑炊、お餅などお好みの〆でお楽しみください。

 

商品仕様


●原材料名

牛小腸カット(国産)、もつ鍋スープ味噌【混合だし汁(とびうおの 焼干し(国内製造)、昆布(国産)、かつおのふし(国内製造)、白味噌、料理酒、醤油(小麦·大豆を含む)、本みりん、砂糖、にんにく(国産)、ねりごま、食塩】

●内容量

2人分(牛小腸カット200g、味噌もつ鍋スープ380g)×2袋

●賞味期限

出荷日より90日

●保存方法

マイナス18度以下で保存

●アレルギー情報

小麦、大豆、牛肉

●栄養成分表示

100gあたりの推定値(熱量:212kcal たんぱく質:3.0g 脂質:17.8g 炭水化物:9.9g 食塩相当量:2.08g)

この商品のことをお友達にもシェアしませんか?

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)