海鮮・甘えび・蟹丼 3種×２セット/磯貝鮮魚店

商品の特徴

01｜海の幸を楽しむ、3種類の丼セット

海鮮丼・甘えび漬け丼・蟹丼の具を、各2パックずつ詰め合わせました。
多彩な魚介の味わいから、甘えびの甘み、紅ズワイガニの旨みまで。
ご家族でお好みの一杯を選んだり、日を分けて食べ比べたりと、3種類のおいしさを楽しめます。

02｜急速冷凍で、魚介のおいしさを大切に

能生漁港のほど近くに店を構える「磯貝鮮魚店」が、魚介の味や香り、食感を保つために急速冷凍。
素材の持ち味を大切に閉じ込め、冷凍便でご家庭へお届けします。
ご自宅で手軽に、鮮魚店ならではの海の幸をご堪能いただけます。

03｜魚介それぞれの持ち味を活かした味わい

海鮮丼には、えび・ホタテ・マグロ・鯛など、季節ごとの鮮魚を盛り合わせています。
糸魚川産の甘えびは醤油・砂糖・酒・みりんで、糸魚川産の紅ズワイガニは酢・砂糖・醤油でシンプルに味付け。
素材に合わせた仕立てで、それぞれの甘みや旨みを引き立てています。
※海鮮丼の魚介の内容は季節によって異なります。

04｜1食ずつ解凍して、酢飯にのせるだけ

丼の具を真空パックのまま解凍し、ご用意いただいた酢飯にのせれば完成です。
1食ずつ分かれているため、食べたい分だけ解凍できるのも便利。
忙しい日の食事や休日の昼食、おもてなしにもおすすめです。

商品の味·香り·食感

商品仕様

●原材料名
・海鮮丼/※えび、ホタテ、マグロ、鯛、ほか季節ごとの鮮魚が入ります
・甘えび漬け丼/甘えび（糸魚川産）、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、酒、味醂
・蟹丼/紅ズワイガニ（糸魚川産）、酢、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）

●アレルギー情報
えび、かに、小麦、大豆

●店舗情報
【磯貝鮮魚店】
郵便番号　949-1305
新潟県糸魚川市藤崎1-1

製法・開発ストーリー

地産地消という、新潟県糸魚川市のエシカルな取り組み

世界ジオパークのまち「糸魚川市」には、豊かな自然が育んだ山海の美味が溢れています。
磯貝鮮魚店は、糸魚川産品の生産と消費の拡大、交流人口の拡大を目的とした「糸魚川市地産地消推進店」に認定されています。
地元で水揚げされた魚介のおいしさを伝えることで、地域の食の魅力を全国の食卓へとつないでいます。

鮮魚店の海の幸を、3種類の丼で楽しむ

磯貝鮮魚店が店を構えるのは、日本海を望む新潟県糸魚川市。
能生漁港のほど近くにある「道の駅 マリンドリーム能生」の鮮魚センターで、新鮮な魚介を販売しています。
直営料理店「シーサイド磯貝」も営み、鮮魚の販売と料理の両面から、魚介の持ち味を活かしたおいしさを伝えてきました。

このセットには、季節ごとの鮮魚を盛り合わせた海鮮丼、糸魚川産甘えびの漬け丼、糸魚川産紅ズワイガニの蟹丼を詰め合わせています。
甘えびは醤油・砂糖・酒・みりんで、紅ズワイガニは酢・砂糖・醤油で、素材に合わせてシンプルに味付け。
それぞれの甘みや旨みを大切に仕上げました。

味や香り、食感を保つために急速冷凍し、ご家庭で解凍して酢飯にのせるだけで楽しめる形に。
鮮魚店がお届けする多彩な海の幸を、3種類の味わいでご堪能ください。

※魚介の内容は季節によって異なります。

おすすめの食べ方・調理法

1. 丼の具を解凍する

お召し上がりになる分のパックを取り出し、開封せずに冷蔵庫で6〜8時間ほどかけてゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は、パックのまま流水にあて、やわらかくなるまで解凍します。

2. 酢飯と薬味を用意する

丼に酢飯を盛り、お好みで大葉や刻みのり、わさびなどをご用意ください。
※酢飯や薬味はセットに含まれていません。

3. それぞれの具を盛り付けて完成

解凍したパックを開封し、酢飯の上に盛り付けます。
海鮮丼は、お好みで醤油やわさびを添えてお楽しみください。
甘えび漬け丼と蟹丼にはあらかじめ味が付いているため、まずはそのまま味わい、醤油などはお好みで少量ずつ加えてください。

3種類を少しずつ小さな器に盛り付け、食べ比べを楽しむのもおすすめです。
解凍後は、できるだけ早めにお召し上がりください。

内容量

海鮮丼・甘えび漬け丼・蟹丼の具が、各2パックずつ入った6食セット。
1食ずつ解凍できるため、ご夫婦で同じ味を楽しんだり、ご家族でお好みの丼を選んだりと、食卓に合わせて使えます。
日を分けて3種類を食べ比べたい方にもおすすめです。

【内容量】海鮮丼の具×2パック、甘えび漬け丼の具×2パック、蟹丼の具×2パック（合計6パック）
【包装】1食ずつ真空パック
【人数の目安】約6人分（1人1パックの場合）※召し上がる量によって異なります。
【保存方法】冷凍保存（−18℃以下）
【賞味期限】製造日より30日間
【外箱サイズ】60サイズ

備考

【ギフト】ご自宅用、お歳暮、お中元、父の日、母の日、敬老の日
【包装対応】熨斗、メッセージカードは対応不可　梱包の様子は商品画像を参考ください
【配送方法】冷凍配送
【指定日配送】不可
【eギフト】対応

こんな場面におすすめ

・海鮮丼・甘えび漬け丼・蟹丼を食べ比べたいとき
・ご夫婦で同じ味を楽しみながら、3種類を日替わりで味わいたいとき
・ご家族それぞれが好きな丼を選ぶ食卓に
・休日の昼食を、少し贅沢な一杯にしたいとき
・忙しい日の夕食に、手軽に海の幸を楽しみたいとき
・ご家族やご親戚が集まる日の、華やかな食事に
・小さな器に盛り付けて、3種類のミニ丼を楽しみたいとき
・1食ずつ解凍できる、ご家庭の冷凍ストックに
・海鮮好きなご家族への、食べる楽しみが広がる贈りものに
・お歳暮や、お世話になった方への季節のご挨拶に

ご購入前にご確認ください。

・本商品は冷凍便でお届けします。商品到着後は、速やかに冷凍庫（−18℃以下）で保存してください。
・賞味期限は製造日より30日間です。お届け日から30日間ではありませんので、商品に記載の期限をご確認ください。
・海鮮丼・甘えび漬け丼・蟹丼の具が各2パック、合計6パック入っています。お召し上がりになる分だけ取り出して解凍してください。
・解凍は真空パックのまま、冷蔵庫で6〜8時間ほどかけて行ってください。お急ぎの場合は、パックのまま流水で解凍できます。
・解凍後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避けください。
・海鮮丼の魚介の内容は季節によって異なります。
・甘えび漬け丼と蟹丼にはあらかじめ味が付いています。醤油などの調味料は、お好みで加えてください。
・酢飯や薬味はセットに含まれていません。別途ご用意ください。

よくある質問

Q．どんな種類の丼が入っていますか？

海鮮丼・甘えび漬け丼・蟹丼の具が、各2パックずつ、合計6パック入っています。
海鮮丼には季節ごとの鮮魚を、甘えび漬け丼には糸魚川産の甘えびを、蟹丼には糸魚川産の紅ズワイガニを使用しています。
※海鮮丼の魚介の内容は季節によって異なります。

Q．何人で食べられますか？

1人1パックを召し上がる場合、約6人分が目安です。
ご家族でお好みの味を選ぶほか、ご夫婦で1種類ずつ、3回に分けて楽しむこともできます。
食べる人数に合わせて、必要な分だけ解凍してください。

Q．ごはんや調味料を用意する必要はありますか？

酢飯はセットに含まれていませんので、別途ご用意ください。
海鮮丼には、お好みで醤油やわさびを添えてください。
甘えび漬け丼と蟹丼にはあらかじめ味が付いているため、まずはそのままお楽しみいただけます。
大葉や刻みのりなどを添えると、香りと彩りが加わります。