商品のこだわり
岐阜県から贈る 飛騨牛すき焼きセット
『軽やかな旨味が特徴の赤身飛騨牛を、簡単調理で楽しめる贅沢すき焼きセット』を作りたく商品作成しました。
お歳暮やご家族での大事な時に使ってもらえると嬉しいです。
■こだわり
1．産地直送の飛騨牛を使用
岐阜県のブランド和牛「飛騨牛」を、焼肉店として45年の歴史を持つ 飛騨牛ダイニングかはんが直接仕入れ。
品質の安定した赤身部位を厳選したすき焼き用セットです。
2．赤身ならではの“軽さと旨味”
飛騨牛の甘みと、赤身らしい上品な肉の旨みが両立。
脂が重くなりがちなすき焼きでも、さっぱりと食べ飽きないのが魅力。
3．自宅ですぐ調理できる
付属の「割り下」を使えば、鍋に牛脂→ネギ→肉を並べて煮るだけで完成。
誰でも失敗なく作れる簡単調理。高級感のある箱でギフトにも最適
飛騨牛の美味しさを全国へ
当店は、岐阜県の清流長良川の最上流部、郡上踊りで有名な郡上市に構える焼肉屋です。
祖父が、ステーキハウスやラウンジ等複数経営で修行した後、故郷の郡上にて昭和51年に喫茶・洋食屋として川畔をオープンしたところからはじまりました。
営業当初は上述事業がメインでしたが、東海北陸自動車道の開通や焼肉ブーム等の社会情勢を鑑み、焼肉事業を展開、現在では焼肉事業がメインとなります。
「本格焼肉をご自宅で」、「飛騨牛の美味しさを全国の方に味わってほしい」そんな思いから商品開発しました。
職人が厳選した牛肉は食卓を豊かにしてくれます。
是非ともご賞味ください！
商品仕様
●原材料名
岐阜県産飛騨牛
●内容量
30g×8枚
●賞味期限
60日
●保存方法
冷凍－18℃以下
●アレルギー情報
付属割り下：大豆、小麦
●店舗情報
【飛騨牛ダイニングかはん】
郵便番号 501-5126
岐阜県郡上市白鳥町向小駄良688-1
