男鹿の風 6点お任せセット/ひろまる食品工房

商品のこだわり

秋田県から贈る 海の幸の晩酌の逸品

【まるごと男鹿の姿鯵】
採れたての鯵を男鹿の風と共に干し上げ丸ごと一匹を贅沢に仕上げた逸品。
小ぶりですが、とっても旨みの強い鯵を生かした商品です。

【重なる旨み男鹿の鱈干し】
秋田県男鹿市で水揚げされた採れたての鱈を男鹿の風と共に干し上げ柔らかな食感に仕上げました。

【丸干し男鹿の甘えび】
秋田県男鹿市で水揚げされたホッコクアカエビを使用しています。    
パリッとした皮の中には、旨みが凝縮されたもっちりとした食感の甘い身肉が詰まっていて、噛み締めるほどにエビの甘味と香りが口中に広がります。

【秋田の伝統男鹿のハタハタ】
秋田県男鹿市で水揚げされた、ハタハタを弊社で仕入れています。 
秋田の名産を使った逸品。
丁寧に手作業で仕込んだ大人気の商品です。

【薄氷の如し男鹿のいなだ】
秋田県で水揚げされた、いなだを仕入れています。
薄造りに仕上げたいいなだを干し、一気に旨みを閉じ込めました。
お酒にもお食事にもおすすめの逸品です。        

【魚のほまれ男鹿の宝喉黒】
秋田県男鹿市で水揚げされた、ノドグロを弊社で仕入れています。
日本海側で採れる喉黒はとても人気があり、地元でも大好評。
喉黒を丁寧に処理をし、丸干しにした大人気の逸品です。
お酒のおつまみにも、お料理のお供にも、おすすめです。

お召し上がり方

このまままるごと食べるのももちろん、少し炙れば香ばしさがいっそう際立ちます。

商品仕様

●原材料名
干し鯵、たら、甘エビ、はたはた、いなだ、干しのどぐろ

●内容量
全て15g

●賞味期限
製造日より1年間

●保存方法
常温

●栄養成分表示
・まるごと男鹿の姿鯵　1袋(15ｇ)当たり【推定値】熱量31kcal,タンパク質5.1ｇ,脂質1.8ｇ,炭水化物0.0ｇ,食塩相当量0.3ｇ
・重なる旨み男鹿の鱈干し　1袋(15ｇ)当たり【推定値】熱量55kcal,タンパク質10.8ｇ,脂質1.0ｇ,炭水化物0.5ｇ,食塩相当量0.5ｇ
・丸干し男鹿の甘えび　1袋(15ｇ)当たり【推定値】熱量31kcal,タンパク質5.1ｇ,脂質1.8ｇ,炭水化物0.0ｇ,食塩相当量0.3ｇ
・秋田の伝統男鹿のハタハタ　1袋(15ｇ)当たり【推定値】熱量27kcal,タンパク質2.1ｇ,脂質1.8ｇ,炭水化物0.1ｇ,食塩相当量0.2ｇ
・薄氷の如し男鹿のいなだ　1袋(15ｇ)当たり【推定値】熱量75kcal,タンパク質1.5ｇ,脂質4.5ｇ,炭水化物6.0ｇ,食塩相当量0.3ｇ
・魚のほまれ男鹿の宝喉黒　1袋(15ｇ)当たり【推定値】熱量37kcal,タンパク質3.5ｇ,脂質4.7ｇ,炭水化物0.4ｇ,食塩相当量0.2ｇ

●店舗情報
【株式会社ひろまる食品工房】
郵便番号　010-0511
秋田県男鹿市船川港船川字片田71-26