能生漁港直送！ 鮮度抜群な海鮮を急速冷凍
「磯貝鮮魚店」では、海の目の前にあるマリンドリーム能生の鮮魚センター内で、たくさんの新鮮な海鮮を販売しております。せりが行われる能生漁港はすぐ近くにあり、鮮度の良さには自信があります！ また、直営料理店の「シーサイド磯貝」では、漁れたての鮮魚を調理し、糸魚川の旨みがつまった料理を提供しております。
味、香り、食感を保つため、食材にダメージを与えない急速冷凍機を使用。解凍後も鮮度や風味を感じていただけます。素材の旨みを活かせるよう、シンプルな味付けで仕上げました。
地産地消の取り組み
世界ジオパークのまち「糸魚川市」には、豊かな自然が育んだ山海の美味が溢れています。磯貝鮮魚店は、糸魚川産品の生産と消費の拡大、交流人口の拡大を目的とした「糸魚川市地産地消推進店」に認定されております。
日本海で漁れる新鮮な海の幸を、ぜひご賞味ください！
美味しいお召し上がり方
鍋セットに付属している海鮮、スープを真空パックのまま解凍します。
1. あんこう鍋の具、スープを冷蔵庫に入れ6～8時間かけてゆっくり解凍。
2. お好みの鍋の具材をご準備ください。
3. 解凍した具、スープと準備した具材を鍋で煮たら完成です。
4. 鍋の〆はご飯と卵で雑炊がおすすめです。
商品仕様
●原材料名
あんこう（糸魚川産）、鍋スープ：合わせだし、有機白醤油、水飴、小麦酵素、食塩、カツオ節エキス、昆布エキス、みりん、酒 ※一部に小麦、大豆を含む
●内容量
・糸魚川産あんこう切り身×1パック
・あん肝×1パック
・鍋スープ
●賞味期限
製造日より30日間
●保存方法
マイナス18度以下で保存
●アレルギー情報
小麦、大豆
●栄養成分表示
・あんこう鍋の具／100gあたりの推定値（エネルギー：58kcal たんぱく質：13.0g 脂質：0.2g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：0.3g）
・鍋スープ／100gあたりの推定値（エネルギー：188kcal たんぱく質：12.4g 脂質：8.8g 炭水化物：18.0g 食塩相当量：12.3g）
●店舗情報
【磯貝鮮魚店】
郵便番号 949-1305
新潟県糸魚川市藤崎1-1
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