無添加食品・無添加グルメのお取り寄せ

「まつえんどん」の南魚沼産玄米ベーグルには、 南魚沼産の農薬不使用コシヒカリ玄米、国産小麦「春よ恋」、 白神こだま酵母、魚沼の水が使われています。

玄米を炊いたご飯として生地に使うことで、 砂糖を使わなくても玄米の甘みや香りを感じられるよう工夫されています。 焼き立てを冷凍して届けるため、 朝食など日常の食事にも取り入れやすい無添加グルメです。

「飛騨牛ダイニングかはん」のハンバーグは、 岐阜県のブランド牛「飛騨牛」を100％使用。 保存料を使わず、国産食材を使用し、 飛騨牛そのものの旨味を楽しめるよう作られています。

冷凍状態からそのまま調理できるため、 原材料にはこだわりながらも調理の手間を減らしたい方にも選びやすい一品です。 自宅用はもちろん、食にこだわる方へのギフトにもおすすめです。

PAF MALLでは、植物由来の原料を使用し、 乳化剤・安定剤を使わず仕上げたヴィーガンジェラートも取り扱っています。

「無添加」という条件だけでなく、ヴィーガンやグルテンフリーなど、 食生活や好みに合わせて商品を探せることもPAF MALLの特徴です。

最初に確認したいのが、 何を使用していない商品なのかという点です。

保存料、着色料、甘味料、乳化剤、安定剤など、 商品によって特徴は異なります。 商品説明や原材料表示を確認し、自分が重視する条件に合った商品を選びましょう。

原材料を見ることで、その商品がどのような素材から作られているのかが分かります。

「できるだけシンプルな原材料の商品を選びたい」 「国産食材を使ったものを選びたい」 「素材そのものの味を楽しみたい」など、 自分の食品選びの基準と照らし合わせるのがおすすめです。

食品のおいしさや特徴は原材料だけで決まるわけではありません。

冷凍技術を活用しておいしさを届ける、 昔ながらの製法で時間をかけて作る、 自社農園で育てた農産物を加工するなど、 PAF MALLには生産者ごとにさまざまな工夫があります。

「誰が、どこで、どのように作っているのか」にも注目すると、 商品選びがさらに楽しくなります。

食品を選ぶ基準は人によって異なります。 PAF MALLでは無添加だけでなく、さまざまな条件から商品を探すことができます。

• 化学調味料不使用の商品
• グルテンフリーの商品
• ヴィーガンの商品
• 米粉を使用した商品
• 有機栽培食材の商品
• 農薬・化学肥料不使用の食材

無添加だけに条件を絞らず、 食生活や好みに合わせて複数の条件から商品を探してみてください。

ベーグルやパンなどは、忙しい朝にも取り入れやすい食品です。 冷凍保存できる商品なら、食べたいときに必要な分だけ用意できます。

ハンバーグ、肉料理、海鮮など、 食卓のメインになる無添加グルメもあります。

全国の料理人や専門店が作る商品を自宅へお取り寄せできるため、 普段の夕食はもちろん、週末のごちそうやホームパーティにもおすすめです。

ジェラート、お菓子、焼き菓子など、 素材や製法にこだわった無添加スイーツもお取り寄せできます。

「甘いものを楽しみたいけれど、原材料も確認して選びたい」という方は、 商品ページの原材料や製法を見比べながら選んでみてください。

素材や作り方にこだわった食品は、 自宅用だけでなく大切な人への贈り物にもおすすめです。

誕生日や内祝い、母の日・父の日、お中元、お歳暮など、 相手の好みやライフスタイルを考えながら選ぶのも、 お取り寄せギフトの楽しみ方のひとつです。

「無添加」という言葉だけでは、すべての食品添加物が使用されていないことを意味するとは限りません。 商品によって不使用としているものや範囲が異なるため、 原材料表示や商品説明を確認することが大切です。

「何を使用していないのか」に加え、 原材料、産地、生産者、製造方法などを確認すると商品を比較しやすくなります。 自分が食品選びで重視している条件をあらかじめ決めておくのもおすすめです。

商品によりますが、無添加のハンバーグやスイーツ、飲料など、 贈り物に適した商品もあります。 相手の好みだけでなく、保存方法、賞味期限、アレルギー情報なども確認したうえで選びましょう。